ХОРОШИЙ АРХИТЕКТОР НИЧЕГО НЕ ИЗОБРЕТАЕТ, А, СКОРЕЕ, РАСКРЫВАЕТ СУЩЕСТВУЮЩИЙ ПРИРОДНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СРЕДЫ И ДОПОЛНЯЕТ ЕГО ТЕМ, ЧЕГО ЕМУ НЕДОСТАЕТ. ЮХАНИ ПАЛЛАСМАА
ОЛЬГА НАЗАРОВА ПРИ УЧАСТИИ КИРИЛЛА КОБРИНА. ПУТЕШЕСТВИЯ НА КРАЙ ТАРЕЛКИ

«Путешествие на край тарелки» - коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и многом другом. Каждое «путешествие» заканчивается рецептом - простым, изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).